http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t1.htm Thu, 15 Nov 2007 01:25:02 GMT 10 http://i19.servimg.com/u/f19/11/63/12/93/untitl10.gif http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t1.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t327.htm دودو المقادير: 6بيض. 1علبة حليب بوني. نصف كاس زيت. نصف كاس ماء. 1ملعقه كبيرة باكينغ باودر. نصف ملعقه كبيره نسكافيه. ................................... توضع جميع المقادير في كاس الخلاط وتخلط جيدا. ثم احضري 1_علبة بيتي كويكر واسكبي عليهاالمقاديرالسابقه وتزج بالفرن.. ................................... كريمة التزيين: 2_دريم ويب. 3_قشطه. 1_كريم كارميل. 1_ملعقه كبيرة نسكافيه مذوبه في قليل من الماء الدافئ. 1_ملعقه كبيره كاكاو نستله. .......... ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 00:00:51 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t327.htm#909 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t327.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t338.htm دودو المقادير : علبتين بسكويت اولكر ثلاث ملاعق حليب بودرة نصف اصبع زبدة علبة قشطة " الحجم العادي " مو الصغير ثلاثة أرباع كأس سكر ملعقة كاكاو " بودرة " طريقة العمل/ 1/ يطحن البسكويت جيداً حتى يصبح كالبودرة 2/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانباً 3/ تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة .... وتخلط حتى تتجانس 4/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيداً 5/ تقسم العجينة إلى قسمين متساويين , ويوضع مع أحدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 01:25:02 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t338.htm#923 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t338.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t337.htm دودو القهوة الخليجية المقادير :- فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية) ملعقتين صغيرتين هال نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقة :- يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية القهوة المكاويه تحضيرها أولا:أعداد البن يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق وقبل آن تطفي النار ضعي معه ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 01:23:36 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t337.htm#922 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t337.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t334.htm دودو بسم الله الطريقتين مجربتين وتطلع العجينه معك ممتازة مثل العجينه المورقه .طبقات ...بدون استعمال الزبده بكثرة . وبدون تطبقها ووضعها بالثلاجه لفترات . تعمل العجينه بالنسبه للكورسان بالطريقه العاديه ...... ممكن ....اربع اكواب دقيق + ملعقتين حليب بودرة + ملعقتين سمن نباتي + نصف ملعقه اكل خميرة فوريه مع شوي سكر وما دافئ للعجن .... تعجن كل المقادير مع بعض ثم تشكل دوائر صغيرة بحجم التفاحه ثم تفرد كله حبه وتدهن بقليل من الزبده .... وهنا المهم .نبرمها مثل السنمون رولز او السويسرول ..ثم نلفها ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 00:37:43 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t334.htm#917 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t334.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t335.htm دودو المقادير دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات وتشكيله البهارات ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق بصل مفروم ناعم بقدونس ناعم عصير ليمون زيت لبن 3 -5 ملاعق معجون طماطم ونبدا نقطع الدجاج ونجهز البهارات ونخلطها حتى تصبح هكذا ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم وتصبح هكذا ومن ثم تغلفي صينيه ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 00:45:49 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t335.htm#918 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t335.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t336.htm دودو المقادير: 1كوب صلصة حارة متوسطة الحرارة . ½ كوب مايونيز . 6 حبات خبز عربي متوسط الحجم. 12 شريحة مرتديلا دجاج او ديك رومي (حسب الرغبة). 12 شريحة جبن تشيدر. خس مفروم. 1 كوب زيتون اسود شرائح. الطريقة: اخلطي 1/2كوب من الصلصة الحارة مع المايونيز في اناء صغير . قطعي كل خبزة الى انصاف ثم افتحيها وادهنيها من الخليط السابق. ثم ضعي في كل نصف شريحة مرتديلا ثم الجبن ثم الخس ثم الزيتون واخيرا ضعي عليها المتبقي من الصلصة الحارة صفيها في طبق التقديم وبالهناء والعافية وهذا الشكل النهائي ,, جربوها ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 01:03:50 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t336.htm#921 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t336.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t333.htm دودو هذه مجموعة من السندويتشات اللذيذة والرائعة في التشكيل والتزيين من الممكن تقديم هذه السندويتشات في الإستقبالات في الحفلات أو مع الشاي او مع العصائر تناسب الصباحية منها والمسائية كانابيه الخضار المقادير توست عادي 2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة) 2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة ) 1/2 كوب ذرة معلبة 2/3 كوب شبت مفروم 2/3 كوب صلصة ايسلاند ثاوزند شرائح خس وشرائح طماطم الطريقة : نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي الاثنين من ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 00:33:56 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t333.htm#916 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t333.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t331.htm دودو المقادير : كيك بالفانيليا كأس حليب كأس لبن زبادي 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2/1 ملعقة شاي فانيليا 4/1 كأس سكر 4 مغلفات دريم ويب شرائح خوخ كأس كريمه مخفوقه ملعقتا طعام سكّر مطحون كريمة لباني أو للسهولة كريمة مخفوقة فواكهه طازجة مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبة طريقة التحضير : فتتي الكعك وضعي كمية منه في كل كأس من كؤوس الحلى أو الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودرة والسكر في طاسة متوسّطة ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 00:22:08 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t331.htm#913 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t331.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t330.htm دودو ميلك شيك بالشوكلاته المقادير - 6 كرات آيس كريم شوكولاتة - 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة - 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى - 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد - 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة التحضير يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة. يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة ****************** بالهنا والشفا منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 00:09:46 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t330.htm#912 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t330.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t329.htm دودو ..:: خلطات توضع على الكيك والبسكويت ........ اتمنى تعجبكم .. الخلطه الاولى: 3جبنه كيري 1قشطه 1كريم كرامل 3م حليب بودره تخلط وتوضع على الكيكه وبالهناء والعافيه الخلطه الثانيه : 1كوب سمن كريسكو ابيض 2كوب سكر بودره 3_ا زلال بيض 4 _1م ص فانيليا 5_م ص حليب بارد تخفق مع بعض الى ان تصبح ناعمه الخلطه الثالثة كريمة الكاكاو 1 كوب كاكاو نستله البودر 1 قشطه 2 م طعام زبده تخلط المقادير جيدا نرفعها على النار مدة خمس دقائق وتزين فيها الكيكه طعمها لذيذ ... ولونها ... منتدى اشهى الاكلات Thu, 15 Nov 2007 00:05:24 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t329.htm#911 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t329.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t320.htm دودو فصل البيض: إذا كنت تحتاجين بياض البيض فقط من أجل السوفليه أو كعكة الميرنغ أو إذا احتجت الصفار لوحده لصنع المايونيز فعندها يجب أن تفصلي البياض عن الصفار قبل البدء بالعمل ** لبيضة واحدة , استعملي زبديتين صغيرتين : واحدة للبياض و أخرى للصفار. ** لفصل عدة بيضات استخدمي 3 زبادي و استخدمي الثالثة لتقومي كل مرة بالفصل فوق هذه الزبدية الفارغة مع وضع البياض و الصفار في زبادي منفصلة اطرقي وسط البيضة بحدة على حافة الزبدية الصغيرة . أمسكي البيضة بشكل منخفض فوق الزبدية و افصلي نصفي القشرة ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 23:12:25 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t320.htm#897 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t320.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t315.htm دودو الشوربه الاولى ( 1)شوربا الفطر المقادير 450 جم فطر – بصلة مفرومة ثوم مهروس – 50 جم زبدة 50 جم زبدة – 50 جم دقيق عادى 300 مل حليب – 600 مل مرق دجاج ملعقتان كبيرتان عصير تفاح ملح وفلفل الطريقة قطعى الفطر الى شرائح رقيقة اطبخى البصل والثوم بالزبدة فى اناء أضيفى الفطر واطبخيه بهدوء لبضع دقائق أضيفى الدقيق مع التقليب . اضيفى الحليب والمرق تدريجيا وسخنى حتى الغليان خففى الحرارة واتركى المحتويات ترتعش لمدة ربع ساعة قلبى الشوربا من حين لآخر للتأكد من تجانسها أضيفى عصير التفاح وتبلى ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 21:49:12 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t315.htm#888 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t315.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t206.htm دودو الفوندان الأوربية (المطبوخة) تتكون من: 4 كوب سكر بودره 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة جلكوز والفوندان الغير مطبوخة: 7 ـ 8 أكواب سكر بودره 3/1 كوب ماء حار 3/1 كوب شراب الذره (كورن سيرب) وتخلط جميع هذه المقادير مع بعضها. فوندان السكب: هي فوندان ناعمة وبيضاء وتشبة الى حد ما الزجاج المثلج ..وتستعمل في في تجميل الكيك والكوكيز والبراونز والدونات والكاندي وغيرها..واذا جفت تصبح مشعة وذات سطح مرمري يشبه (المرمر). وعند عمل فوندان السكب يجب ان تكون ناعمة بما فيه الكفاية ليسهل انتشارها ... منتدى اشهى الاكلات Mon, 12 Nov 2007 15:25:08 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t206.htm#636 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t206.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t202.htm دودو تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر العجينة: 3 ك دقيق أبيض 3 أصابع زبدة (أدري شكله وايد بس ما عليه) باردة من الثلاجة كوب وربع سكر مطحون م ك قرفة مطحونة 2 أو ثلاثة م ك ماء بارد (في الكوب حطي شوية ثلج) الحشوة: كستر فواكه مشكله على ذوقك عنب فراولة مانجا كيوي سكر مطحون شوكولاته سايلة الطريقة: انخلي الدقيق والسكر في وعاء عميق مع بعض ثم أضيفي القرفة قطعي الزبدة صغار جدا واخلطيه مع الدقيق حتى يكون ا لدقيق لديك مثل التراب الخشن ستاخذ هذه العملية منك بعض الوقت حتي تلين الزبدة وتخلط ... منتدى اشهى الاكلات Mon, 12 Nov 2007 15:18:43 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t202.htm#632 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t202.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t303.htm دودو المقادير نسكافيه كريمه مخفوقه بيضاء شكولاته سايله الطريقه الطريقه طبعاً بالصور عشان تعلميها خطوه بخطوه اولاً .. نضع الكريمة المخفوقة في الوسط ثانياً .. ونضعها عند الاطراف على شكل دائري كما في الصورة ثالثاً .. نضع الشكولاتة على شكل دائري عند الكريمة كما في الصورة رابعاً .. نضع الشكولاتة حول الكريمة الداخلية على شكل دائري [center]خامساً .. ضعي عامود من الخشب في الوسط على الواجهه فقط مثل ما في الصورة سادساً .. ثم التمرير الى طرف الكوب مثل ما ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:24:53 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t303.htm#852 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t303.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t207.htm دودو المقادير : 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى . 2/1 1 كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة كسترد. 3 ملاعق صغيرة بسكويك. 500غ جبنة ماسكربون. 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة). بسكويت الشاي متنوع الأحجام. 4/1 كوب حليب بارد. 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية). الطريقة : يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والبسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس. يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ... منتدى اشهى الاكلات Mon, 12 Nov 2007 15:47:45 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t207.htm#642 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t207.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t316.htm دودو منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 22:05:14 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t316.htm#889 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t316.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t51.htm الدكتورة مها السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فكرة البوفيه ليست بالشئ الحديث كما يعتقد البعض فقد ظهرت في عام 1946 في لاس فيجاس على يد هيرب ماكدونالد. تقول احدى المنظمات لحفلات البوفيه أن العين تأكل قبل الفم . وهو قول صحيح الى حد كبير . البوفيه الناجح : - ان نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعية الطعام و جودته و مقدار تنوعه بالتأكيد لكن ديكور البوفه يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا و هو في الحقيق ة ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحية طاولة معينة أو زاوية في البوفيه دون الأخرى - الأواني الخاصة بالبوفيه ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 17 Oct 2007 15:35:40 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t51.htm#105 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t51.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t50.htm الدكتورة مها أخوانى وأخواتى الكرام اعضاء وعضوات منتدانا الحبيب اقدم لكم اليوم موسوعة المطبخ المصرى وهو موضوع يضم اشهر واحلى الاكلات المصرية المعروفة وسيكون الموضوع متجدد اكلة جديدة كل اسبوع ونبدا اليوم مع مجموعة كبيرة من اشهر واحلى اكلات المصرية الفتة بالخل والثوووووم المقادير علي حسب عدد الافراد الذي يتفضلوا علي الغذاء لحم بالعظم ارز عيش (خبر محمص بالفرن) صلصه طماطم 1 حبه طماطم 2فص ثوم مدقوق ناعم 1 ملعقه خل 2 بصل 2ملعقه سمنه الطريقه نضع اللحم في حله علي النار ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 17 Oct 2007 13:16:10 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t50.htm#91 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t50.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t201.htm دودو طريقة كيكة التورتة المقادير 8بيضات مزارع ( يعنى كبار ) كوبين ونصف دقيق خاص بالكيك 5 باكو فانيليا باكو بيكنج باودر ذرة ملح كوبين إلا ثلث سكر ناعم الطريقة يتم فصل الصفار عن البياض وضرب الصفارجيدا وحده ثم مع نصف كمية السكر البودر يضرب جيدا ثم نضع الدقيق المنخول مع البيكنج باودر وعليه ذرة الملح على دفعات على الصفار المخفوق بالسكر ويقلب جيدا ثم نخفق البياض جيدا ثم نضع عليه النصف الأخر من السكر ويضربوا جيدا ثم نأخذ بعض من البياض المخفوق ونخلطه على الصفار جيدا ثم نأخذ خليط الصفار الممزوج ببعض ... منتدى اشهى الاكلات Mon, 12 Nov 2007 15:11:14 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t201.htm#631 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t201.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t313.htm دودو ]]> منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 19:43:10 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t313.htm#866 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t313.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t312.htm دودو ]]> منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 18:36:25 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t312.htm#865 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t312.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t310.htm دودو كيكة الشطرنج الطريقـــــــــــــــــة حضري ثلاث صياني للكيك متشابهه شكلا وحجما (او الصينيه الخاصه بكيكة الشطرنج)وادهنيها بزيت او غطي القاع بورق الزبده جيبي الكيك الجاهز((بيتي كروكر او غيره المهم يكون لونين ابيض واسود،،، اوابيض ووردي)واعجنيها مثل ماهو مكتوب عالعلبه،،، 3/ حضري كيس التزين بعد ان تعملي كل لون لحاله،،، 4/ ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس الثاني بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:56:08 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t310.htm#863 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t310.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t309.htm دودو السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 2 كوب فستق مطحون جيدا 2 كوب دقيق 1 كوب سكر ناعم ثلاثة ارباع كوب زيت الطريقة: انخلى الدقيق والسكر في طبق عميق . اضيفي كمية الفستق المطحون للدقيق وقومي بتقليبه . اضيفي الزيت بالتدريج وقومي بتقليب الخليط جيدا باليد . شكلي الخليط على شكل دائرة صغيرة مدببة السطح العلوي ومسطحة من الجهة الاخرى . وزعي الخليط في صينية مدهونة وراعي وجود مسافه نصف سم بين كل حبة والاخرى . ضعيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة . بالهنــــــــا ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:50:47 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t309.htm#862 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t309.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t308.htm دودو سمبوسك الدجــــــاج مقــــــاديـــــر الحشـــــوة/ دجاج مقطع قطع صغيرة بصل , طماطم مقطعين قطع صغيرة, جزر مبشور فلفل رومي حسب الرغبة ممكن تستبدليه بحبات البازلاء بقدونس +شبت مكعب دجاج أوملح حسب رغبتك بهارات فلفل أسود + كمـــــون الطريقـــة / نشوح البصل في مقدار ضئيل جدا ً من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً نضيف الطماطم ونقلبها ثم نضيف مكعب الدجاج والدجاج وبقية المقادير ونتبلها بالفلفل الأسود والكمون نضيف الملح لو مستعملتيش مكعبات الدجاج المالحة نترك ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:47:40 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t308.htm#861 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t308.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t307.htm دودو السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة طريقة اصابع السمك إن شاء لله تعجبكم الطريقه يالله بسم الله الــمـــقـــادير : سمك هامور فيليه مقطع أصابع طوليا صويا صوص دقيق بيض بقسماط رشة فلفل أسود زيت للتحمير. الطريــقــه: 1- يغسل السمك وينظف ثم يتبل بصلصة الصويا والفلفل الأسود ويترك لمدة 10دقائق. 2- ثم يغمس السمك في الدقيق وبعد ذلك في البيض ومن ثم البقسماط بالتناوب مع ضغط بسيط على قطعة السمك أثناء ذلك. 3- نضع السمك بعد الإنتهاء منه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:43:43 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t307.htm#860 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t307.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t306.htm دودو المقادير: - وقت التحضير 1 ساعة و 30 دقيقة - وقت الخبز 7 دقائق ** - 1 ك سكر - 3/4 ك زبدة مذابة - ا بيضة - 2 م.ص فانيليا - 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض - 1 م.ص بيكينغ بودر - 1/4 م.ص ملح - 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة الطريقة: - حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت -اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح و استمري ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:40:13 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t306.htm#859 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t306.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t305.htm دودو مكرونه بالصلصه المقادير: كيس معكرونة مشكل حسب الرغبة - نصف كاس جبن - علبة قشطة فلفل + ملح + ماجى+ علبة طماطم - زيت - بصل - خضروات مشكلة حسب الرغبةأو سبانخ - ........................................ ........................................ .......... الطريقة: تغلى المعكرونة بأضافة ماجى وبعد ترفع من النار و تصفى. تقلى السبانخ و البصل معاوتتبل بالفلفل و الملح وكل ماتحب من البهارات و تضاف معجون الطماطم مع كأس ماء الي الخليط . بعد أن يصبح الخليط جاهز يضاف إليه علبة القشطة ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:36:44 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t305.htm#857 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t305.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t304.htm دودو (( بسم الله الرحمن الرحيم )) السلام عليكم سنعرض اليوم طرق تجميل جديده ورائعه ! ..ولكنها تحتاج في نفس الوقت لدقه وإتقان في التنفيذ .... لكن النتيجه في النهايه ستبهر أسرتك وضيوفك ..!! سنستخدم الشوكولاته فقط في التجميل . في البدايه لكي تحصلي على شوكولاته براقه ولامعه .. يجب ان تعملي على تطرية الشوكولاته .!! وإليكي الخطوات بالصور قطعي الشوكولاته المرة أو الحلوة ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الساخن وسخنيها حتى تذوب هكذا ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى .. ستحصلين ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 17:31:13 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t304.htm#854 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t304.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t251.htm دودو المقادير الطبقة الأولي بسكويت 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4/3 كوب زبد طري (بدون ملح) الحشو 7 ملعقة كبيرة زبده 2/1 كوب سكر بني 1 كوب حليب مكثف الطبقة الأخيرة 2/1 كوب شيكولاته غامقة 2/1 كوب شيكولاته (لبن) 4/1 كوب شيكولاته بيضاء الطريقة- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية . - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين. - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع. - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع. - يُخبز في الفرن ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 00:25:46 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t251.htm#769 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t251.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t250.htm دودو الدوناتس المقادير :- 2 كوب دقيق 2/1 كوب لبن 2 ملعقة زبدة 1 بيضة ملعقة سكر سنترفيش ذرة ملح 2 ملعقة عسل أبيض 1 ملعقة خميرة بيرة جوزة الطيب أو فانيليا كرائحة للتجميل:- شوكولاتة سايلة أو مربى أو سكر بودرة الطريقة :- 1- يفرك الدقيق مع الزبدة جيدا حتى يصبح مفتتا 2- تذاب الخميرة فى اللبن الدافئ و نضع السكر والعسل ثم البيضة 3- نضع الخليط السابق على الدقيق والزبدة ويعجن الخليط جيدا ولا ننسى وضع القليل من الفانيليا او جوزة الطيب ثم نترك الخليط حتى يخمر لمدة ساعة او اكثر ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 00:17:09 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t250.htm#768 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t250.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t249.htm دودو عـشـاق الشيكولاتة ▪ ▪ مفيش احلى من تحضير الشوكولاته والنهاردة جايبة لكوا طريقه تحضيرهــا وتغليفها كهدية ▪ في البداية يجب عليك إحضار بعض الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي ▪ ▪ قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن ▪ ▪ ونحتاج أيضاً إلى 1كوب سكر , 1كوب زبده ( أصبعين ) 1كوب من حبات الشيكولاته 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيره ▪ ▪ ▪ نضع ... منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 00:15:38 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t249.htm#767 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t249.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t248.htm دودو المكونات والمقادير المقادير : كيوي عدد 2 عصير أناناس ( سيزر أو أي نوع ثاني لكن بدون سكر ) عصير ليمونه طريقة التحضير الطريقة : يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق . القيمة الغذائية هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي منتدى اشهى الاكلات Wed, 14 Nov 2007 00:05:06 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t248.htm#766 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t248.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t247.htm دودو السابليه المقادير‏ 2‏ كوب دقيق‏,‏ كوب إلا ربع زبدة جامدة‏,1‏ كوب سكر بودرة‏,1‏ بيضة مخفوقة‏,‏ نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏,‏ ذرة ملح‏,1‏ بيضة‏,‏ فانيليا‏.‏ للتجميل‏ :مربي مشمش‏,‏ سكر بودرة‏.‏ الطريقة‏:‏ ينخل الدقيق ويوضع في اناء عجن ويضاف اليه البيكنج بودر والملح ويقلب‏,‏ تقطع الزبد قطعا صغيرة وتفرك مع الدقيق بأطراف الأصابع حتي يتشربها الدقيق ويصبح مثل فتات الخبز‏.‏ ثم يضاف السكر ويقلب مع الدقيق‏.‏ ‏تخفق البيضة مع الفانيليا وتضاف الي الخليط السابق ويعجن ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:58:24 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t247.htm#765 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t247.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t246.htm دودو شوكلت كيك المقادير : ¾ كوب زبدة أو سمن نباتي 2 ½ كوب سكر 1 ½ ملعقة صغيرة فانيلا 3 بيضات 3 مربعات كبيرة شوكولا ، سائحة 3 أكواب دقيق 1 ½ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا 1 ½ كوب ماء بارد طريقة التحضير : اخفقي الزبدة والسكر والفانيلا والبيض حتى يصبح المزيج خفيفًا وذا رغوة. أضيفي الشوكولا واخفقي. امزجي المواد الجافة، ثم أضيفيها إلى المزيج تدريجيًا مع الماء بالتناوب، ومع التحريك المستمر. صبي المزيج في صينية مدهونة، وأدخليها في فرن حرارته 350ْ لمدة 30-35 ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:56:49 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t246.htm#764 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t246.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t245.htm دودو كرات الشوكولاته بالبندق المقادير : 1/2 كأس زبده 1/2 كأس سكر بيضه ملعقة شاي فانيلا 1-1/4 كؤوس طحين متعدّد الأغراض 1/4 ملعقة شاي بكنج بودر 1/8 ملعقة شاي ملح 30 شوكولاتة الخاصه بالطبخ 1/2 كأس لوز أو بندق أو جوز الطريقه : اخفقي الزبده والسكر والبيض والفانيلا في طاسة حتى يمتزجو جيد . اخلطي الطحين، والبكنج بودر والملح ؛ ثم اضيفي خليط الزبده على الطحين واخلطيهم جيدا . تبرّد العجينة حتى تتماسك . سخني الفرن . شكلي العجينة على شكل كرات ولفّيها في البندق . صفيها على الصينيه المدهونه ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:53:44 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t245.htm#763 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t245.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t244.htm دودو بسكويت الشوكولاته بطبقة السكر والقرفه المقادير : 6 ملاعق طعام زبده 2/3 كأس سكر بنى 3 ملاعق طعام + 1/4 كأس سكر 1 بيضه 1 ملعقة شاي كربونات الصوديوم 1/4 كأس عصير ليمون مخفف ملعقة شاي فانيلا 1-1/2 كؤوس طحين متعدّد الأغراض 1/3 كأس كاكو 1/4 إلى 1/2 ملعقة شاي قرفة الطريقه : سخني الفرن . ادهني صينيه بالزيت . اخفقي الزبد حتى تصبح مثل الكريمه ثم اضيفي له السكر البنى و 3 ملاعق طعام سكر واخفقيهم جيدا . أضيفي البيض، والكربونه وعصير الليمون والفانيلا واخفقيهم جيدا . اخفقي الطحين والكاكاو ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:51:52 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t244.htm#762 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t244.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t243.htm دودو كيك البلاك فورست المقادير : 1- للكيك ½ كوب زبدة ½ كوب سكر 5 بيض مفصول ½ كوب شكولاته ذائبة 3/1 كوب نشا ½ كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2- للحشو .سكر + كريز كريمة لبانى + سكر بودرة. 3- للتزيين كريمة لبَاني. سكر بودرة. شيكولاته مبشورة. كريز. الطريقة : 1- للكيك - تُخفق الزبدة جيداً ويضاف السكر ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة. - يُضاف صفار البيض إلى الخليط تدريجياً ونستمر في الخفق. - تضاف الشكولاته الذائبة مع مراعاة أن تكون دافئة وتُخلط حتى ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:47:58 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t243.htm#761 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t243.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t242.htm دودو كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاته كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاته المقادير: شريحه من الكيك الاسفنجي كاس كريمه باتسيير كاس كريمه شانتيه نص كاس من قطع الشكولاته ظرف جلاتين مذوب للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته الطريقه: توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل طريقه ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:39:17 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t242.htm#759 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t242.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t241.htm دودو بسكوت بالاعشاب بسم الله الرحمن الرحيم --------------------------- المقادير : ------------- 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيره بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة زبده 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة 1 بيض 1 ملعقة كبيرة ماء بارد -------------------------------------- للحشو ============ جبن كريم أعشاب طازجة مفرومة ------------------------ الطريقه: ------------ - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الزبده والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد . - يُضاف البيض والماء مع الاستمرار ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:36:10 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t241.htm#758 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t241.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t240.htm دودو كيكه الكيوي المقادير: 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي 2 كاس من كريمه البارفان 2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه ربع كاس شيره ربع كاس شرائح اللوز جلاتين مذوب للمعة الكيوي الطريقه: نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان نرص شرائح الكيوي على الوجه نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:34:06 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t240.htm#757 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t240.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t239.htm دودو الإكلير(عجينه الشو) بسم الله الرحمن الرحيم -------------------------- المقادير: --------------- ½ ك دقيق ½ م/ص سكر 3/1 ك زبدة 2 بيض ¼ م/ص فانيليا ذرة ملح ½ ك ماء ------------------------------ الطريقـة : ----------------- - يُوضع الماء والزبد في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. - يُضاف الملح و الدقيق والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار في التقليب ويفضل استخدام ملعقة خشبية. - عندما يندمج الدقيق جيداَ يُرفع الخليط عن النار. - يُضاف البيض تدريجياَ واحدة في كل مرة ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:31:32 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t239.htm#756 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t239.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t238.htm دودو الخبز العربى بسم الله الرحمن الرحيم --------------------------- المقادير : -------------- 4 ك دقيق ½ 1 م/ك ردة 1 م/ك خميرة ¼ 1 ك ماء ½ م/ك ملح =============================== الطريقـة : ============= تعجن مقادير الخبر في العجانة مع بعضها. تترك العجينة لفترة لكي تتخمر. تقطيع العجينة وفردها على شكل أقراض دائرية. توضع أقراص الخبز في صواني بها ردة (نخالة). وضعها في الفرن تحت درجة حرارة 250 ْ لمدة 8 دقائق. ------------------------------------------------- عشان محدش يشترى ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:29:54 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t238.htm#755 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t238.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t237.htm دودو الباتون ساليه بسم الله الرحمن الرحيم --------------------------- المقادير : ---------------- ½ 2 ك ماء دافئ 1 م/ك خميرة 2م/ك سكر 7 ك دقيق 1 م/ك ملح (60 جرام) -------------------------------------------- الطريقـة : ----------------------------------- تخفق الزبدة مع السكر، ثم يضاف الحليب. تذوب الخميرة في الماء الدافئ وتضاف إلى الزبدة. يخلط الدقيق مع الملح، ثم يضاف مع الاستمرار في الخفق حتى تتماسك العجينة. توضع العجينة في وعاء وتغطى وتترك حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. تقطع العجينة ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:27:31 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t237.htm#754 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t237.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t236.htm دودو المقادير: - 3 أكواب طحين - 2 كوب سكر - 3/4 كوب بودرة كاكاو - 1 ونصف م ص بيكنج صودا - 1 ونصف م ص بيكنج باودر - 1 م ص ملح - 3/4 كوب زبدة مذابة - 1 كوب ماء - نصف كوب ساور كريم - 4 بيضات - 2 م ص فانيلا الكريمة: - 1 كوب ويبنج كريم - ربع كوب بودرة كاكاو - ربع كوب سكر مطحون (ناعم) - 100 جرام لوز مشرح كل واحدة مفتوحة اثنين ومحمص؛ لتحميصه ضعيه في صينية الفرن ثم في الفرن لمدة 3-5 دقائق بعد أن تخبز الكيك. الطريقة: - ضعي كل عيارات القسم الأول في وعاء كبير. امزجيه جيداً على سرعة ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 23:20:43 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t236.htm#753 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t236.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t235.htm دودو كنافه بالقشطه آلمقــاديـر : كليو كنافة علبيتين قشطه 227 جرام زبدة 2 فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحوته,اختيارية الـطـريقـة: قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح ضعي الزبدة على الكنافة وقلبي جيدا ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدا ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 22:04:18 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t235.htm#750 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t235.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t234.htm دودو المقادير : مثل ما أنتم شايفين في الصورة عسل / بسكوت أولكر الدائري بالسمسم / كاكاو جالكسي طبعا الكمية على حسب ما تحددين .. الطريقة : ألصقي كل حبتين من البسكوت بشوية عسل واستمري بالكمية اللي تحبين .. مثل كذا بعدين جهزي الكاكاو في حمام مائي .. وأضيفي له شوي حليب بوني حتى يصير سائل نوعا ما . غمسي البسكوت في الكاكاو بعدين صفيه في ورق بيليسيه .. بإمكانك تزيين البسكوت بجوز هند أو فستق أو أي إضافات تحبينها .. دخليه الثلاجه حتى يتماسك الكاكاو ويلين البسكوت .. وبس ... منتدى اشهى الاكلات Tue, 13 Nov 2007 21:37:54 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t234.htm#749 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t234.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t218.htm دودو
4بيضات

7حبات جبن كيري

1/4 أصبع زبدة

فانيليا

3/4 كأس سكر

علبة بسكويت شاي

الطريقة:

يكسر البسكويت ويوضع في صينية و يباعد عن بعض تسيح الزبد وتوضع على البسكويت وتخلط المقادير الباقية
بالخلاط الكهربائي
ثم تصب فوق البسكويت و يدخل الفرن الى ان يحمر الاسفل ثم على النار هادئة عندما ينضج يقطع على شكل معين

وبالهناء و العافية]]> منتدى اشهى الاكلات Mon, 12 Nov 2007 19:03:09 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t218.htm#660 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t218.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t217.htm دودو كيكة النسكافية المقادير: 2 كوب دقيق - 4 بيضات - كوب حليب نيدو مذوب بالماء - كوب سكر - كوب الا ربع زيت - 2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر - فانيليا - الصوص : - 6 ملاعق صغيرة نسكافيه - كوب سكر (كوب جبن بوك صغير ) - 2 كوب ماء نفس الكوب- - المكسرات : - كوب لوز مكسر بقشره- 2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )- - للتزيين : - علبة قشطة- نارجيل (جوز الهند ). الطريقة: - نحمي الفرن على حرارة متوسطة . - نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف ... منتدى اشهى الاكلات Mon, 12 Nov 2007 18:59:22 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t217.htm#659 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t217.htm http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t216.htm دودو المقادير: مكوّنات العجينة: 8 بيض ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا ملعقة صغيرة من بشر الحامض كوب أو 200 غرام من السكر الناعم ¾1 كوب أو 250 غرام من الدقيق العادي مكوّنات الحشوة: ½2 اكواب أو 625 مل من الماء علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 4 بيض ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا ½ كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة ملعقة صغيرة من بشر الحامض كوبان أو 500 مل من والكريمة السائلة الطازجة المخفوقة الطـــريقه : يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. ... منتدى اشهى الاكلات Mon, 12 Nov 2007 18:23:50 GMT http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t216.htm#658 http://noskom.forumotion.com/montada-f18/topic-t216.htm