دجاج تكا مع السلطات والصلصة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
دجاج تكا مع السلطات والصلصة
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
ونبدا
نقطع الدجاج
ونجهز البهارات ونخلطها
حتى تصبح هكذا
ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم
وتصبح هكذا
ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيهاوتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر
والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح
وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب
وبالهناء والعافية
دودو- عضو ماسى
- عدد الرسائل : 347
البلد/المدينه : الأسكندرية
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/11/2007
رد: دجاج تكا مع السلطات والصلصة
فكره جميلة يادودو وتنفع لو حد عندك على العشا او حتى سهران معاكى وحبيتى تعملى ساندوتشيات عارفه ولو من ايدك حتبقا احلى
lula- ضى القمر
- عدد الرسائل : 180
تاريخ التسجيل : 16/10/2007
رد: دجاج تكا مع السلطات والصلصة
هههههههههههه بسيطة شوفى نفسك تاكليها أمتى وانا مستنياكى وعلى فكرة الدعوة عامة
دودو- عضو ماسى
- عدد الرسائل : 347
البلد/المدينه : الأسكندرية
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/11/2007
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى